Над 190 самодейци от Североизтока пяха и танцуваха на 15-тото издание на празника на терлика в шуменското с. Ветрище.
Кметът Недко Русев благодари на всички, че участват в запазването на българските традиции и занаяти. „Да помним нашите майки, баби какви красоти са сътворили и се стараем да надграждаме за бъдещето на идните поколения, защото както са ни учили поколенията преди нас няма как да имаме история ако забравяме и отричаме миналото и не оставим нищо за бъдещето“, обърна се към присъстващите Недко Русев.
На празника тази година терлици можеше да се видят и купят само от една търговска маса. Техният майстор е Хафизе Хамди, която плете от години и на една, на две и на пет куки. Научила и 12-годишната си дъщеря да ги изработва. Признава, че вкъщи не носи терлици.
„Не нося, честно да ви кажа, с пантофи сме свикнали. Преждата поръчвам някой път от Турция, стелките от Турция, тези сега са подметки за обувки, за навънка са, и тях от Турция“, сподели Хафизе Хамди.
Гостите се насладиха и на вкусните гозби от благотворителния кулинарен базар, който подготвили жените от селото. Сред кексовете, баклави, пити и баници хит се оказаха мекиците, правени по специална рецепта на местните кулинари, прославила селото, по техни думи.
„25 кг брашно омесихме снощи, за 2 часа, 10 л. прясно мляко, 10 кисело мляко, мая има, сода бикарбонат има вътре, по една малка лъжичка сода сложихме“, разкри рецептата Мирям Адем от с. Ветрище. Четири жени подготвили тестото, което втасвало цяла нощ за радост на гостите на 15-тия празник на терлика. Както за големи, така и за малки.
И като на всеки празник и на този се изви кръшно хоро на селския мегдан.
Вижте повече новини във Facebook и Youtube.