Рибата, смятана за цар на празничната трапеза на 6 декември – пресният шаран, ден преди Никулден се търгуваше от 9 до 12-13 лв. за килограм, в зависимост от теглото му. По традиция най-многобройни бяха купувачите на централния кооперативен пазар в Шумен.
“Доколкото видях 10 лв., не е много, но пише до 2 кг, аз понеже ще взема към 3, ще е повечко, висока ама то си позволяваме на Никулден. Имам Николай, да е жив и здрав, и заради него колкото – толкова“, коментира шуменка.
Някои признават, че не спазват поверията, за запазване на голяма люспа, та да ги сполети берекет. На пазара днес не липсваха и традиционните зевзеци, които да жонглират с превода на думата риба на турски език – балък, която у нас е двузначна.
Не всички обаче държат да сложат на трапезата пълнен печен шаран. Някой предпочитат по диетичната пъстърва. Други предпочитат толстолоб и то да е голям, за да го пълнят с орехи и лук, а после да сервират на семейството за празника.
Вижте повече новини във Facebook и Youtube.