Пчеларите отбелязват днес своя празник, деня на свети Прокопий, техният покровител. През тази година природните условия бяха благоприятни и шуменските пчелари очакват по-добри добиви от мед.
С руска песен за пчелата, започна тържеството на шуменските пчелари, посветено на свети Прокопий. „Свети Прокопий се счита за покровител на пчелите, пчеларите и на град Шумен. Като защитник на Шумен се смята от 1921 година, когато в навечерието му се е готвело избиване на християни, участници във въстание. Тогава е имало много силен дъжд, порой и много издавени мюсюлмани, което се приело за божие знамение и не трябва да се действа по този начин“, посочи Даниела Челебиева, областен председател на Съюза на българските пчелари.
На този ден преди изгрев пчеларите отиват на своя пчелин. Носят със себе си две обредни пити, вземат мед от първите далаци и ги намазват с него. Прикадяват се кошерите, после питите се раздават. Един от въпросите, които занимават потребителите всяка година е как да различат истинския мед от фалшивия. „До това дали медът е истински или не – има специализирани лаборатории, в които може да се изследва медът. Тук на територията на Шумен всички пчелари предлагат хубав, истински мед. Петър Дънов препоръчва: Като ти дойде гост първо го почерпи с мед и то бял“, коментира Илка Алексиева, пчелар от Салманово.
Цените на меда тази година трябва да се актуализират според инфлацията, смятат от пчеларския съюз, защото през последното десетилетие те са без промяна.
„Надявам се цената на меда да бъде достатъчна, за да могат българските пчелари да покрият своите разходи, защото от години тя е непроменена. В момента цените се движат от 6 евро за мед с рапица, 7 евро за липов мед, от 8 до 10 евро за акациев мед. За по-големи разфасовки цената е по-ниска“, каза Даниела Челебиева.
Празникът по традиция бе осветен в църквата „Свети Илия“ в Дивдядово.
Вижте повече новини във Facebook и Youtube.