10-12 лева за килограм е цената на живия шаран на кооперативния пазар в Шумен ден преди Никулден. Търговците предлагат богато разнообразие от риби за празничната трапеза.
В деня преди празника на свети Николай търговците на рибни продукти на кооперативния пазар в Шумен са заредили добре своите магазини, като естествено преобладава живият шаран. Обикновено той е предпочитаният деликатес за празничната трапеза на Никулден.
Едни вярват, че шаранова люспа в портфейла ти гарантира достатъчно парични постъпления в дома. Някои пък просто ще се насладят на храната.
Повечето от шараните, надвишаващи 5 кг, ще бъдат върнати обратно в язовира, за да създадат поколение за годините напред, споделят рибовъдите. Уловът за празника тази година започнал преди дни.
„От тази седмица, уикенда съответно, хванахме рибата, подготвихме я, за да може сега само да я слагаме. Всичката риба е жива“, обясни Илияна Господинова, рибовъд.
Търговците уверяват, че в и празничния Никулден ще има достатъчно риба, а цената й няма да се повиши.
Вижте повече новини във Facebook и Youtube.
