С открит урок в читалище „Стилиян Чилингиров“ беше отбелязан Свети Харалампий – зимният ден на пчеларя. Второкласниците от Средно училище „Трайко Симеонов“ научиха за явния и скрития живот на пчелите и как се създават меда и пчелните продукти. Чуха песнички за пчелите и изпробваха пчеларско було.
Полезните качества на меда и пчелните продукти са многобройни. „Медът е храна, но и лек, естествена добавка е. Той съдържа над 350 активни вещества, без които останалите храни не могат да се усвояват пълноценно от човешкия организъм“, посочи Даниела Челебиева от Съюза на българските пчелари.
Как обаче да различим истинския пчелен мед от фалшификатите, които заливат магазинната мрежа? „Лабораторен анализ може да покаже дали медът е истински или не. Много трудно се разпознава фалшивият от истинския мед. Трябва да се доверите на пчеларите. Да си купувате мед от местните пчелари. Те го предлагат във вида, в който го добиват от пчелите“, обясни Челебиева.
Вижте повече новини във Facebook и Youtube.